Tomatensoße Napoli - Basisrezept für Tomatensoße

Tomatensoße Napoli – Basisrezept für Tomatensoße

Die sogenannte Tomatensoße Napoli stellt das Basisrezept der Tomatensoße dar und ist sehr variantenreich.

Tipps:

Varianten: mit mediterranen Kräutern wie Thymian, Salbei, Rosmarin oder Oregano würzen. Oder zwei fein gehackte Sardellenfilets zufügen. Oder fein geschnittene schwarze Oliven beimischen.

Getränketipp: ein leichter bis kräftiger Weißwein oder ein Rosé, je nachdem wie intensiv die verwendeten Kräuter sind.

Rezept-Bewertung

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Rezept

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