Makkaroniauflauf mit Paprika
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- Menge für
- 4 Personen
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- Zubereitung
Mit einer Zubereitungszeit von 1,5 Stunden ist der Makkaroniauflauf mit Paprika nicht gerade schnell zuzubereiten.
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Rezept
Zutaten
- 400 g Makkaroni
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 4 EL Olivenöl
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 kleine rote Paprika
- 1 kleine grüne Paprika
- 1 kleine gelbe Paprika
- 1 Zucchini
- 500 g gestückelte Tomaten (Packung)
- 1/2 Bund Oregano
- 200 ml Schlagsahne
- 100 g geriebener Gouda
- 8 - 10 grüne Oliven ohne Stein
- 4 Eier
- Salz
- Pfeffer
- Butter zum Einfetten der Auflaufform
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