Immer wieder stellt sich die Frage, wie es zu schaffen ist, dass Nudeln beim Kochen nicht aneinander kleben. Kann dabei vielleicht sogar das Öl behilflich sein? Eigentlich gehört es zum Basiswissen, Nudelteig selber zu machen und die Nudeln auch anschließend zu kochen. Doch wenn es darum geht, das Kleben der Nudeln dabei zu verhindern, scheiden … Nudeln kleben: Wie verhindere ich das Zusammenkleben der Nudeln? weiterlesen