Pasta e basta! Ohne Nudeln wäre die italienische Küche deutlich ärmer. Aber den perfekten Härtegrad zu erzeugen, ist häufig Präzisionsarbeit und in der Praxis gar nicht so einfach wie es in der Theorie aussieht. Um hier Abhilfe zu schaffen und Pastaliebhabern in heimischer Küche beim Kochen der perfekten Nudeln zu helfen, hat das Traditionsunternehmen Barilla vor einiger Zeit in Zusammenarbeit mit Spotify einen Playlist-Timer veröffentlicht, der dabei helfen soll, den perfekten Härtegrad der verschiedenen Barilla-Nudelsorten zu erreichen.
Perfekt gekochte Nudeln sind ab sofort kein Problem mehr: Grund dafür ist die Spotify-Playlist von Barilla.
Beim Pasta-Kochen kommt es auf die Kochzeit an. Wird diese unter- oder überschritten, leidet das Geschmackserlebnis. Doch wie schnell ist man beim Kochen abgelenkt und denkt nicht daran, die Nudeln rechtzeitig abzugießen. Der Playlist-Timer hilft.
Es sind mehrere neun bis elf Minuten lange Playlists, die die Köche und Köchinnen nicht nur in Stimmung bringen sollen, sondern auch enden, wenn die perfekte Garzeit erreicht ist. Ist die Playlist durchgelaufen, sollen die Nudeln den gewünschten Härtegrad erreicht haben.
Italienische Klassiker kombiniert mit internationalen Hits
Wer hier nun auf “Azzuro” und “Volare” hofft, könnte mitunter enttäuscht sein. Denn die Playlists sind absolut auf der Höhe der Zeit und bieten nicht nur italienische Evergreens, sondern viele Songs aus den Bereichen Hiphop, Pop und Indie. So können sich Pastaliebhaber hier etwa über bekannte Lieder von Jay-Z und den Beach Boys freuen.
Die Songs sind auf acht unterschiedliche Playlists aufgeteilt, die sowohl die meist gespielten Songs in den jeweiligen Genres beinhalten als auch einige weniger bekannte Lieder. Zudem hat Barilla angekündet, die Playlists regelmäßig zu aktualisieren, um bei der Pastazubereitung auch auf lange Sicht keine Langeweile aufkommen zu lassen.
Die einzelnen Playlists im Detail
Barilla hat für verschiedene Pasta-Sorten die folgenden Playlists zusammengestellt.
1) Moody Day Linguine
- Alberto – Calcutta
- Supermarkets – Birthh
- The Greatest Gift – Sufjan Stevens
- Playlist Timer
- Diabolik – Tutti Fenomeni
2) Mixtape Spaghetti
- Dadaa – DJ Premier
- Boogie Loogie BPM – Neffa, DJ Lugi
- Hard Knock Life – Live On MTV Unplugged / 2001 – Jay-Z
- Playlist-Timer
- Superclassico – Ernia
3) Boom Bap Fusilli
- Lemon Grass – MF Doom
- Noi Siamo Cosi – Gemitaiz
- 10 Points – Nas
- Playlist-Timer
- Bottiglie Privè – Sfera Ebbasta
4) Pleasant Melancholy Penne
- Tommaso – Fulminacci
- Il prossimo semestre – Colapesce, Dimartino
- For Her – Fiona Apple
- Playlist-Timer
- Door Selection – I Cani
5) Best Song Penne
- Treat People With Kindness – Harry Styles
- Mille Pare (Bad Times) – Ghali
- Hallucinate (Mr. Fingers deep stripped mix) – Dua Lipa, The Blessed Madonna, Mr. Fingers
- Playlist-Timer
- Parli Parli (feat. Elodie) – Carl Brave, Elodie
6) Top Hits Spaghetti
- Nuova Registrazione 326 – prod. tha Supreme – Mara Sattei, tha Supreme
- Because I Had You – Shawn Mendes
- Kashmir Kashmir – Per Pianoforte e Voce – Cesare Cremonini
- Playlist-Timer
- Ninna nanna – Coez
7) Timeless Emotion Fussili
- Help! – Remastered 2009 – The Beatles
- Il pescatore – Fabrizio De André
- The Wind – Yusuf / Cat Stevens
- Brava – Mina
- Playlist-Timer
- Mi sono innamorato di te – Luigi Tenco
8) Simply Classics Linguine
- Please, Please, Please, Let Me Get What I Want – 2011 Remaster – The Smiths
- Sole spento – Caterina Caselli
- Dieci ragazze – Lucio Battisti
- Playlist-Timer
- Got Only Knows – Remastered 1997 / Mono – The Beach Boys
Italienische Künstler sorgten für ansprechende Cover
Um das Angebot abzurunden und auch optisch ansprechend zu gestalten, wurden italienische Künstler damit beauftragt, Cover für die Playlists zu erstellen. Für die Umsetzung zeichneten Emiliano Ponzi, Van Orton, Alessandro Baronciani, Mauro Gatti, Carol Rollo, Fernando Cobelo, Andrea Mongia und Nicola “Nico 189” Laurora verantwortlich.
